今回は2024年7月16日放送のやすとも友近のキメツケ!で紹介された関西のうどん店をまとめました。
夏に食べたくなるメニューがいっぱいあったので、みて行ってください。
関西の人はうどん好き多いです。
汁流(ちゅるる)【京都 河原町】
ダイニングカフェのような店内。
かるぼなーらのちゅるる 1200円
卵の黄身とチーズ、もちもちサヌキ運どんが絡んで絶品の定番商品。
みたらし団子うどん
讃岐うどんに、上品な京都の出汁、そして、みた裸子団子をのせた一品。
みたらし団子のちゅるる 980円
見た目かなりのインパクト。
あまいきつねうどんみたいな味になるそうですよ。
手作りうどん 天粉盛(てんこもり)【大阪 大国町】
関西のうどん好きが通う人気店。
店内で打つ、手作りの熟成讃岐うどん。
夏に食べたいのは定番カレーうどん。
揚げたてカツをのせた限定のカツカレーうどんがおすすめ。
カツカレーうどん 1300円
うどんにしては結構価格は高いなと思いましたが、人気店と言うことはそれくらいの価値があるんでしょうね!
カレーとカツだから普通のうどんよりボリューミーでがっつり食べたい時には良さそうです。
駒場さんもご飯が欲しいですねと言っていました。
そして無料でご飯がついてくるとのこと!
駒場さんのおすすめはこちら。
冷やかけうどん 680円
シンプルイズベストのおうどん。
透き通った出汁で、あっさり系、夏バテする人にもおすすめ。
駒場さん曰く食べ終わった後に、しっかりお辞儀したくなる味だそうです。
UDONZIN 美糸(びいと) 【大阪 心斎橋】
2018年から6年連続でミシュランビブグルマン掲載されているお店。
店内もオシャレですよ。
毎日製麺する細めのうどんが売り。
創作メニューの中での一押しが、国産和牛しゃぶ肉のおうどん 1400円
昆布や干しシイタケなどでとった無添加の純天然だしで通ったスープにお肉をしゃぶしゃぶして食べます。
柔らかいお肉と細めの麺との相性が抜群。
彩り十種の薬味で食べるざるおうどん 1300円
写真は釜揚げうどんバージョンです。
ざるうどんがみつからなかった…。
薬味のイメージは似ています。
釜揚げもあるんですね。おいしそう。
味変無限大です。
十種の薬味
ネギ、しょうが、ミョウガ、山芋、大根おろし、大場、カイワレ、わかめ、きんぴらごぼう、いくら、しいたけ、ナス、ゴーヤ、湯葉
綺麗に薬味が並ぶお皿はテンション上がりそうですね。
いくらや、湯葉もあって高級感も味わえる一品ですね。
おしゃれ感とおいしさが最高潮ですね。
くをん 【京都四条】
かしわキーマうどんの専門店。
京町家をリノベーションしているおちついた雰囲気の店内。
そこで味わえるのが、名物の和風かしわキーマうどん 1320円
カレーはうまかハーブ鶏たっぷりで、20種類以上のスパイスをブレンド。
そのカレーと合わせるために作ったうどんは焙煎胚芽を練り込んだ少し茶色い麺。
キーマだからカレーが跳ねにくい。
また、味変もできます。
味変可能
- お出汁(カツオ、煮干し、サバ)を注ぐ
- 付属の西京みそ漬け卵黄が乗ったご飯に乗せてカレーライスにもできる。
そばのような色合いで、他にはみないうどんですね。
栄養価も高いそうなので、一度食べてみたいですね。
串天三種盛り かしわキーマつけうどん 1760円
カレースープと絡めるタイプのまた違った味わいが楽しめます。
大東俊介さんおすすめ 京うどん生蕎麦 岡北
みなさんにどうしても食べていただきたいとおっしゃるほどのおすすめ。
京うどん生蕎麦 岡北【京都岡崎】というお店のおうどん。
スープ汚されへんと思うおうどんだそうです。
天ぷらうどん1680円。
スープと見つめあう時間が必要なほどのおうどん(笑)
お出汁を飲んで、全部飲んでしまうかもというともこ姉でした。
しっかり完食していたので、とても美味しいんでしょうね。
大東さん曰く、天海祐希さんに初めて会った時のような、あまりの美しさと凛とした姿味わいを感じたとのことです。
天とじうどんも人気商品みていです。
おまけ No1寿司ネタについてのトーク
みんなが好きな寿司ネタ
大東俊介さん ハマチ
ともこ姉 大トロ
やすよ姉 大トロ
友近さん トロたく
駒場孝(ミルクボーイ)さん サーモン
須田亜香里さん 中とろ
マグロが多い結果に。
駒場さんは食べ物の中で酒が一番好きだそうです。コスパ最強なサーモンが好きだそうです。
大東さんはサーモンを経てのハマチ。
大人になってきて、おいしいお寿司屋さんも経て食べる順番など言われながら、本当はずっとハマチが食べたいほどのハマチ好き。
トロタクについてのトークに。
トロの脂身をさっぱりしてくれる上に、こんなに出てくるかと言うほどの量でうれしいのがトロタクだそうです。
須田さんは中トロ。
大トロは脂が多すぎるのでという須田さんに対し、やすよともこの姉さん方は大トロを選択。
卒業したいけど、全然卒業できないという姉妹。
カルビもOKで、朝から絶好調で食べられるすばらしい胃袋をお持ちの様です。
私ら胃袋アメ村なんで~がめちゃくちゃ面白かった(笑)
私もつかお(笑)
日本人の好きな寿司ネタランキング
- サーモン
- 赤身
- ハマチ、ブリ
- エビ
- 中トロ
- ネギトロ
- イカ
- えんがわ
- イクラ
- 大トロ
8位に入るえんがわ?ってなってました(笑)
確かに、鯛とかじゃなくてえんがわなんだ感がありますね。
芽ネギ談義では芽ネギはテンション下がるという須田さんと、あれはゆるせるというやすよ姉。
結論は最初に出した人すごいでした(笑)
草やん!っていう感想わかる。
まとめ
今回はやすとも友近のキメツケで紹介された関西のうどん屋さんをまとめました。
気になるお店があればぜひ、この夏に行ってみて下さいね。
うどんってこだわりのお出汁や麺で関西人の癒しですよね。
消化にも良いし、夏バテの時にもスルッといける商品も多いので、食べてみたいです!